烟叶采收是烟叶生产的关键环节,直接关系到烟叶品质和经济效益。根据最新市场行情,烟叶采收需遵循以下原则:
1. 成熟度标准:烟叶采收必须以成熟度为首要标准。不同品种的烟叶成熟特征有所不同,但一般表现为叶片颜色由绿转黄,主脉和支脉70%以上变白发亮,叶面呈现明显成熟斑。采收过早会导致烟叶青涩、烟碱含量低、香气不足;采收过晚则烟叶易粗老、组织疏松、燃烧性差。市场对成熟度适中的烟叶需求最高,价格也相对较高。
2. 分类采收:根据烟叶部位(上、中、下)和成熟度差异,应分批次采收。上部叶通常需要多次采收,每次间隔7-10天;中部叶成熟期集中,可适当减少采收次数;下部叶成熟早,但易过熟,需及时采收。分类采收有助于保持烟叶品质均一性,满足市场需求。
3. 采收方法:采用“打顶留叶”技术后,采收时应从叶柄处用剪刀或手轻轻剪下,避免损伤茎秆和相邻叶片。采收过程中需轻拿轻放,防止叶片碰伤、撕裂,影响外观和内在品质。特别是雪茄烟叶,需特别注意避免茎皮连带,保持叶片完整性。
4. 天气选择:应选择晴天或阴天采收,避免雨天作业。雨天采收的烟叶含水率高,易腐烂变质,且晾制或烘烤难度大,影响最终品质。采收后若遇连续阴雨,需及时采取临时防雨措施。
5. 市场导向:根据市场需求调整采收节奏。目前市场对香气浓郁、油分充足的烟叶需求增加,可适当推迟上部叶采收时间,提高烟叶内含物质积累。同时,关注烟草公司或收购商的等级需求,优先采收市场紧缺的等级烟叶。
6. 轮作与轮采:在轮作模式下(如烟稻轮作),需根据下茬作物安排调整采收时间,避免农忙冲突。轮采时注意不同地块的烟叶成熟度差异,合理分配采收人力和资源。
7. 环保采收:推广绿色采收技术,如使用可降解采收工具,减少农药残留烟叶混入采收批次。采收后的茎秆可回收利用,减少环境污染。
遵循以上原则,不仅能提高烟叶品质和市场竞争力,还能增加烟农收益,适应当前烟叶产业高质量发展的要求。