春季是枇杷树抽梢的关键时期，通常在2月至4月进行。春梢生长充实，枝粗叶大，对树体发育和果实品质有重要影响。幼年树及开花结果少的树，春梢较多且整齐，抽发较早；丰产树春梢较少。春梢主要分为三类：从去年营养性枝梢顶端抽出，生长较慢但充实；从果穗基部腋芽发出，多见于初结果的壮树；从落花落果枝腋芽或疏折花穗后的断口附近抽出，抽生较晚。春季抽梢需充足的养分支持，建议在2月下旬至3月上旬施足促梢壮果肥，以氮磷钾复合肥为主。
夏季抽梢集中在5月中旬至8月上旬，通常分为2次。夏梢为各次梢中最多的一次，自当年春梢或采果后的结果枝近顶部抽生。此时果实已采收，养分集中供应，抽生整齐而多，枝条细长，叶小而狭。夏梢是浙江黄岩以南温暖地带的主要结果母枝，因此采果后及时增施肥料，促进夏梢抽生良好，对保证枇杷丰产至关重要。夏季修剪应在采果后10-15天进行，以促进夏梢提前抽发，形成新的结果枝组。
秋季抽梢在8月上旬至10月进行，常于当年春、夏梢顶端延伸。老年树及当年盛果树发生较少，一般很短，抽2-3片叶即于顶端发生花蕾，成为结果枝。秋季抽梢需结合疏花疏蕾，调整结果枝与营养枝的比例，避免过度消耗养分影响花芽分化。修剪程度宜轻，以维持树体平衡。
冬季抽梢较少见，仅在青壮年树中普遍发生。冬梢生长细弱，对次年结果影响较小，甚至可能消耗养分。因此，冬季不建议修剪枝叶，以免影响来年生长。若树体生长旺盛且需控制营养生长，可适当抑制冬梢抽生。
综合来看，春季和夏季是枇杷树抽梢的最佳时期，尤其夏梢对结果母枝的形成和翌年产量影响显著。根据市场行情，早熟品种的春梢和夏梢管理需更精细，以提前上市抢占市场；晚熟品种则可适当延长夏梢生长，确保果实品质。建议果农根据树龄、品种和当地气候，合理调控抽梢时间，平衡生长与结果的关系。
